Nuevos Cursos de elaboración de Cerveza: Calendario 2016

Programa de los cursos del año 2016

9 enero
5 marzo
7 mayo
3 septiembre
5 noviembre
Jornada de puertas abiertas: 2 julio


Cada curso consta de 3 sesiones:
- La primera sesión es muy intensiva y en ella se hace todo el proceso, desde el tratamiento del agua, a la producción de mosto lupulizado e inoculado con levadura mientras se explican los conceptos básicos, se resuelven dudas y se anima a seguir unas buenas prácticas.
“Una muy buena práctica es beber buena cerveza cuando hace falta lubricación de los procesos cognitivos y creativos” S.H.
- En la segunda sesión al cabo de ocho días aproximadamente, nos volveremos a reunir para proceder al embotellado y en su caso, embarrilado de la cerveza.
- Finalmente, en la tercera nos reunimos pasados unos 15 días para catar, evaluar y degustar con todos los participantes la cerveza elaborada.

Después, nos mantenemos en contacto y compartimos dudas, consejos, logros…

Los cursos se imparten en la sede de la Steve’s Beer Academy, en Barcelona, calle Magalhaes esquina Margarit justo al lado de la cerveceria Jazz en el barrio del Poble Sec.
Para mas información, podeis dirigiros a [email protected]









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